Élesztőből állítanak elő mesterséges tehéntejet izraeli kutatók.
Tehenek nélkül, élesztőből kísérleteztek ki tehéntej kinézetű és ízű folyadékot a tel-avivi egyetem kutatói. Az egyetem biomérnöki tanszékén dolgozó Tamir Tuller professzor és Eyal Iffergan élelmiszer-technológiai vállalkozó az új…